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| Titre : | Les tensions de rôles liées à la distribution chez les agriculteurs de moyenne montagne (2022) |
| Auteurs : | François Cassière ; Virginie Noireaux |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Revue d'économie régionale et urbaine (2022/4) |
| Article en page(s) : | P. 587-610 |
| Résumé : | La mutation des systèmes agricoles conduit les agriculteurs à endosser de nouveaux rôles en particulier en matière de distribution de leur production et génère des contraintes qui sont une source importante de tensions pour ces exploitants. Ceux-ci ne disposent pas toujours des ressources nécessaires (connaissances, compétences, temps, etc.) pour faire face à ces évolutions. L’étude du discours de 22 éleveurs et producteurs laitiers met en évidence, pour les deux filières, la présence de tensions de rôles et des questionnements autour du positionnement à adopter. Les tensions concernent les choix de mise en marché (canaux, vente), la manière d’atteindre les objectifs et sont fortement liées aux aspects économiques et à l’évaluation des résultats. |
| En ligne : | https://doi.org/10.3917/reru.224.0587 |
