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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Cuisine pédagogique : A Amiens, les élèves de lycée pro mettent les peids dans le plat (2023) |
Auteurs : | Elsa Maudet |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Libération (12924) |
Article en page(s) : | p. 14-15 |
Résumé : | Un professeur réunit ses élèves, des étudiants en master en développement durable et des enfants en CM2 derrière les fourneaux pour cuisiner local. Le but : briser les frontières entre ces mondes et valoriser les compétences des lycéens. |
En ligne : | https://www.liberation.fr/societe/education/cuisine-pedagogique-a-amiens-les-eleves-de-lycee-pro-mettent-les-pieds-dans-le-plat-20230111_M3FOYIINLFGOHA6G7AT2ZEOURA/ |