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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Les modifications ciblées du génome appliquées aux animaux d’élevage : à la croisée des controverses (2022) |
Auteurs : | Raphaëlle Duclos ; Elsa Delanoue ; Anne-Charlotte Dockès |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Productions animales (Vol. 35 n° 1) |
Article en page(s) : | P. 61-72 |
Résumé : | Les débats autour des techniques de modification ciblée du génome sont nombreux mais laissent souvent de côté les animaux d’élevage. Cet article analyse les positions visibles parmi les acteurs français et brosse un panorama des orientations que pourraient prendre ce sujet controversé si ces techniques devaient être autorisées en Europe à des fins de productions alimentaires. |
En ligne : | https://doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.1.5524 |