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France
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Titre : | Véganisme et philosophie (2023) |
Auteurs : | Dominique Bourg ; Gérald Hess |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | La pensée écologique (9) |
Article en page(s) : | p. 81-88 |
Résumé : | Dans cet article, les auteurs proposent une critique du véganisme à partir de deux points de vue complémentaires de la pensée écologique. Le premier part du dualisme de la modernité et montre que le véganisme ne fait que reconduire ce dualisme. Le second questionne la validité du critère moral de la sensibilité invoquée par les tenants du véganisme à la lumière des récentes recherches dans le domaine de la neurobiologie végétale. |
En ligne : | https://www.cairn.info/revue-la-pensee-ecologique-2022-2-page-81.htm |