Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Paysans et agronomes face aux innovations techniques au xixe siècle |
| in : | |
| Auteurs : | Fabien Knittel |
| Type de document : | document électronique |
| Année de publication : | 2023 |
| Format : | P. 129-140 |
| Résumé : | A partir de quelques exemples précis d’innovations techniques, principalement dans la France rurale de l’Est, cet article propose une analyse des circulations des savoirs techniques agricoles entre paysans et agronomes dans les campagnes françaises durant le 19e siècle [- les premiers concours de labour (années 1820-années 1840) ; - l’exemple des comices (années 1830-1840) ; - les engrais et la lutte contre la fraude]. |
| En ligne : | https://books.openedition.org/pur/189598#tocfrom1n2 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
