Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Elites et progrès agricole |
| Auteurs : | Nadine Vivier, Directeur de publication ; Jean-Marie Constant ; Laurent Bourquin ; Richard W. Hoyle |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7535-6673-6 |
| Format : | 348 p. |
| Index. décimale : | 93:63 (Histoire et agriculture) |
| Résumé : | Les méthodes agricoles innovantes ont été introduites par un petit nombre de précurseurs. Quels sont ces hommes et ces femmes qui ont composé cette élite ? Quelles sont leurs motivations ? Ces questions ont fait l'objet d'un programme de recherche à l'université du Maine entre 2004 et 2008 au sein du Centre de recherches historiques de l'Ouest (CERHIO). Les quatorze études présentées montrent que la composition de ces élites s'est peu à peu élargie, sous l'effet de nouvelles conceptions. La bonne gestion du domaine était un enjeu personnel pour le propriétaire, elle est ensuite devenue un enjeu collectif par une volonté de diffusion universelle des nouvelles techniques. Les études s'interrogent aussi sur le rôle si controversé des élites traditionnelles et sur le poids des forces économiques, l'influence du marché ; pour cela, elles essaient de décrypter les mythes et les prismes de l'historiographie du 20e siècle. |
| En ligne : | https://books.openedition.org/pur/99257 |
| Contenu : |
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| aucun exemplaire |
