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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Les races locales menacées d’abandon en France : actualisation des listes et extension de la démarche à de nouvelles espèces (2023) |
Auteurs : | Etienne Verrier ; Fantine Badeau ; Benjamin Basso |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ethnozootechnie (112) |
Article en page(s) : | P. 93-109 |
Note générale : | Bibliogr. ; fig. ; ill. |
Résumé : | Les races locales d'animaux d'élevage peuvent être considérées comme menacées d'abandon sur la base de divers indicateurs, en premier lieu du nombre de femelles reproductrices à un moment donné. En 2022, 167 races locales françaises de mammifères et de volailles de ferme, sur un total de 199, ont ainsi été déclarées menacées d'abandon. L'article présente ensuite comment la démarche peut se décliner dans le cas d'espèces où la notion de race n'est pas opératoire en France, à savoir l'abeille et les espèces aquacoles. |