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| Titre : | Les chefs de culture des entreprises agricoles intégrées : le cas de la filière fruits et légumes en France (2023) |
| Auteurs : | Loïc Mazenc |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Analyse (185) |
| Article en page(s) : | 4 p. |
| Résumé : | Cette note, sur les chefs de culture des grandes entreprises de la filière fruits et légumes, présente leurs spécificités et décrit leurs positions ambiguës dans les organisations de travail. |
| En ligne : | https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/download/publication/publie/Ana185/Analyse_1852304.pdf |
