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| Titre : | Quand la petite couronne de Paris était maraîchère (2023) |
| Auteurs : | Christine Aubry |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | The Conversation (207396) |
| Résumé : | Leur itinérance, leur ingéniosité, leurs connaissances et leur infatigable labeur auront permis aux maraîchers de s’adapter des siècles durant aux mutations de la ville et des consommations. |
| En ligne : | https://theconversation.com/quand-la-petite-couronne-de-paris-etait-maraichere-207396?utm_medium=email&utm_campaign=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20juillet%202023%20-%202677927038&utm_content=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20juillet%202023%20-%202677927038+CID_e5950d1ddba51e9765dacb2d2b360d63&utm_source=campaign_monitor_fr&utm_term=Quand%20la%20petite%20couronne%20de%20Paris%20tait%20marachre |
