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| Titre : | Pourquoi faut-il sélectionner les plantes ? (2023) |
| Auteurs : | Jérôme Goust |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Nature & progrès (145) |
| Article en page(s) : | p. 38-40 |
| Résumé : | Depuis 10 000 ans, l'agriculture a domestiqué et sélectionné des plantes qui sont devenues la base de l'alimentation et de multiples usages, industriels ou sanitaires. Il devient vital de préserver ce patrimoine génétique des plantes cultivées. |
