Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Vaches, brebis et chèvres surexploitées : les dessous laids du lait (2023) |
| Auteurs : | Sarah Finger |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Libération (13201) |
| Article en page(s) : | p. 12-13 |
| Résumé : | Loin de l’image d’Epinal portée par l’industrie du lait et du fromage, bovins et caprins paient le prix fort de la course au rendement de l’agriculture intensive : petits séparés des mères à la naissance, animaux entassés, enfermés et abattus à la chaîne. |
| En ligne : | https://www.liberation.fr/environnement/agriculture/vaches-brebis-et-chevres-surexploitees-les-dessous-laids-du-lait-20231207_IJHBFHQG65F45OSBONQ4EKWCV4/ |
