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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Atlas de l'élevage herbivore en France : filières innovantes, territoires vivants (2014) |
Auteurs : | Laurent Rieutort ; Julie Ryschawy ; Caroline Guinot ; Alexandre Nicolas, Cartographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Autrement. Collection Atlas-monde (2014) |
Article en page(s) : | 96 p. |
Note générale : | Bibliogr. ; gloss. ; ill. ; cartes |
Résumé : | Panorama de l'élevage herbivore français et de ses filières : ancrage territorial, dynamique des filières, enjeux environnementaux, rôle patrimonial, perspectives d'avenir. |