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| Titre : | La comptabilité environnementale dans les entreprises agroalimentaires : tendances et éléments de prospective (2023) |
| Auteurs : | Amandine Hourt |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Analyse (197) |
| Article en page(s) : | 4 p. |
| Résumé : | La comptabilité permet de fournir un état de la situation financière des entreprises. Elle repose sur un ensemble de règles et de conventions révélatrices des enjeux considérés comme pertinents. L’attention croissante portée aux impacts environnementaux des activités économiques conduit de nombreuses sociétés à adopter des démarches «responsables», documentées par la publication d’informations extra-financières, telles que préconisées par la réglementation. Soulignant les limites de ces pratiques, des chercheurs et experts considèrent qu’il faut maintenant aller plus loin dans la manière de «rendre compte» face aux défis environnementaux, et développer une comptabilité environnementale. Utilisatrices majeures des ressources naturelles, les entreprises agroalimentaires sont particulièrement concernées par ces réflexions. |
| En ligne : | https://agriculture.gouv.fr/la-comptabilite-environnementale-dans-les-entreprises-agroalimentaires-tendances-et-elements-de |
