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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Le Finistère renoue avec ses racines : un territoire au crible (2024) |
Auteurs : | Manon Boquen ; Florence Joubert, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Zadig : toutes les France qui racontent la France (21) |
Article en page(s) : | P. 110-129 |
Résumé : | Le Finistère abrite de plus en plus de paysans soucieux d'inventer une agriculture différente. Elle s'appuie sur des traditions locales remises au goût du jour et sur le sens perdurant du collectif pour trouver une alternative aux élevages porcins nocifs pour l'environnement. |