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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : L'Occitanie recherche son autonomie alimentaire (2024) |
Auteurs : | Damien Hardy |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Chèvre (382) |
Article en page(s) : | P. 18-25 |
Résumé : | Avec le projet Cap&Go, la région Occitanie a exploré des voies pour une alimentation plus autonome des chèvres. Grâce au séchage en grange, aux légumineuses, à la fabrique d'aliments à la ferme ou en réduisant la taille du cheptel, deux élevages caprins aveyronnais ont ainsi retrouvé des ressources alimentaires pour leur troupeau. Témoignage. |