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| Titre : | Reconnaître le rôle des femmes dans la sécurité alimentaire : études croisées sur l'alimentation familiale au Sénégal et au Nicaragua |
| in : | |
| Auteurs : | Sandrine Fréguin-Gresh ; Danièle Clavel ; Hélène Guétat-Bernard |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2024 |
| Format : | P. 95-107 / Bibliogr. ; fig. |
| Résumé : | Bien que le rôle des femmes dans les activités liées à l’alimentation soit largement reconnu, peu d’études documentent le rôle du genre dans les systèmes agricoles et alimentaires ou la relation entre le genre et la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Sur la base d’une analyse transversale de deux études de cas (Sénégal et Nicaragua), les autrices abordent les rôles joués par les femmes pour assurer l’accès à la nourriture pour leurs ménages, notamment grâce aux jardins agroécologiques, la manière dont ces rôles sont maintenus ou reconfigurés dans le temps, et la façon dont les femmes négocient des espaces d’action au sein des espaces productifs et domestiques afin de garantir la sécurité alimentaire des ménages. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
