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| Titre : | L'enquête : déconversions, suspense sur la bio (2024) |
| Auteurs : | Lys Zohin |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cultivar. Leaders (761) |
| Article en page(s) : | P. 24-29 |
| Résumé : | Sur fond d'inflation alimentaire, les consommateurs ont privilégié un arbitrage de prix. Pour les producteurs bio, cela signifie moins de débouchés. D'où une éventuelle solution : revenir à l'agriculture conventionnelle en passant par une déconversion. Mais c'est une nouvelle stratégie de communication et d'actions que le secteur bio veut mettre en place. |
