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| Titre : | Alerte aux plastiques dans nos aliments (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir - La Recherche (932) |
| Article en page(s) : | p. 67-72 |
| Résumé : | L'eau que nous buvons et les aliments que nous ingérons sont pollués par des particules invisibles de plastique. Le constat est sans appel : l'ensemble de la chaîne alimentaire est touché. Les chercheurs ont pu mettre en évidence des effets toxiques et inflammatoires de ces particules sur les systèmes respiratoire, digestif, nerveux, cardio-vasculaire, immunitaire et même reproductif. Enquête. |
