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| Titre : | Mercure dans le thon : l’association Bloom dénonce une réglementation laxiste (2024) |
| Auteurs : | Stéphane Foucart |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (24829) |
| Article en page(s) : | p. 11 |
| Résumé : | L’association Bloom a analysé un échantillon de 150 conserves de thon issues de quinze supermarchés européens : une boîte sur dix testées présente des valeurs de mercure supérieures aux limites autorisées dans le thon frais. |
| En ligne : | https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/10/29/mercure-dans-le-thon-l-association-bloom-denonce-un-scandale-sanitaire-et-une-reglementation-trop-laxiste_6364308_3244.html |
