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31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | A classification scheme for urban agriculture combining technical properties with characteristics related to the economic and social sustainability (2024) |
| Titre original: | Un système de classification pour l’agriculture urbaine combinant des propriétés techniques avec des caractéristiques liées à la durabilité économique et sociale |
| Auteurs : | Mélanie Douziech ; Stefan Mann ; Stefan Galley |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Agronomy for sustainable development (Vol. 44 n° 6) |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés: | agriculture urbaine |
| Résumé : | L’agriculture urbaine est souvent associée à des pratiques agricoles durables. Cependant, la variété des systèmes qualifiés d’agriculture urbaine et le peu d’information disponible sur leur durabilité mettent en question cette relation directe. Pour mieux comprendre les différences entre les systèmes agricoles intra-urbains et leur durabilité, cet article propose une classification holistique des systèmes agricoles urbains et rassemble des connaissances sur la durabilité environnementale, sociale et économique de ces systèmes. Une telle classification est importante pour évaluer les revendications de durabilité des systèmes agricoles urbains, anticiper les compromis potentiels en matière de durabilité entre les systèmes agricoles urbains et proposer des mesures préventives pour y remédier, et, en fin de compte, guider le déploiement durable de ces systèmes. |
| En ligne : | https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13593-024-00990-4.pdf |
