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| Titre : | Transformations agroécologiques dans une ville-patrimoine : la durabilité de l’agriculture urbaine au prisme du paysage (2024) |
| Auteurs : | Sophie Bonin |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Territoire en mouvement (61-62) |
| Mots-clés: | agriculture urbaine |
| Résumé : | Constatant la difficulté à saisir la complexité et la diversité des formes d’agriculture urbaine, cet article se concentre sur deux situations de fermes urbaines professionnelles, proches géographiquement. Il propose d’explorer la fabrique paysagère de ces installations, croisant les analyses morphologique et fonctionnelle. L’objectif est de mettre en évidence les liens entre la caractérisation paysagère et celle socio-écologique du phénomène. Le contexte urbain patrimonialisé, très protégé, à Versailles, et l’historicité très différente des deux fermes, permet de témoigner de l’importance des changements à l’œuvre. Les résultats montrent des similarités très importantes des systèmes de production, répondant à des fonctions qui dépassent largement l’alimentation, mais qui sont conditionnées par elle. Mais il en résulte aussi une certaine homogénéisation des formes de jardin qui interroge aussi bien esthétiquement qu’écologiquement ces nouveaux paysages urbains. |
| En ligne : | https://doi.org/10.4000/11suf |
