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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Dossier : Mélanges variétaux (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phytoma (779-780) |
| Article en page(s) : | P. 13-38 |
| Résumé : | Résilience face aux stress, stabilité des rendements et de la qualité, facilité de gestion : ce sont autant de bénéfices des mélanges variétaux, avancés par les agriculteurs ayant adopté la technique. Connaître les mécanismes en jeu, tant physiques que physiologiques, permet de mieux comprendre le comportement de ces mélanges, en particulier vis-à-vis des maladies, et de déterminer les critères d'assemblage permettant de garantir leur "efficacité", en évitant certains écueils. |
