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| Titre : | Systèmes de production en régions de grande culture (1974) |
| Auteurs : | Jacques Brossier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Série Economie et sociologie rurales (1974) |
| Article en page(s) : | 292 p. |
| Note générale : | Bibliogr. ; graph. |
| Résumé : | Présente une synthèse des résultats de recherches menées sur plusieurs années sur : l'étude de l'offre de produits agricoles - particulièrement de viande bovine - dans les régions de grande culture ; l'étude des forces conditionnant l'évolution des exploitations de ces régions ; les leçons que l'on peut tirer de l'utilisation de la programmation linéaire comme outil d'une "démarche d'analyse économique" des décisions des agriculteurs. |
