La culture maraîchère biologique Catalogue en ligne

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Titre :	La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies
Auteurs :	Quentin (d') Hoop ; Marc-André Selosse, Préfacier, etc.
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Mens : Terre vivante, 2024
Collection :	Techniques De Pro
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-36098-868-6
Format :	319 p. / Bibliogr. ; ill. ; tabl.
Index. décimale :	631.147 (Agriculture biologique)
Résumé :	Cet ouvrage pratique aborde le maraîchage biologique de manière aussi exhaustive et approfondie que possible. Il en propose une vision élargie et transdisciplinaire, liant les sciences exactes (pédologie, agronomie, techniques et pratiques agricoles) aux sciences humaines (réflexions économiques, politiques, philosophiques, sphère psychoaffective), afin que chaque maraîcher puisse s'en inspirer, élaborer son projet agricole à taille humaine et se maintenir dans le temps.