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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Les bovins menacés par un appauvrissement génétique (2025) |
Auteurs : | Loïc Chauveau |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir - La Recherche (938) |
Article en page(s) : | p. 46-49 |
Résumé : | Depuis 10 000 ans, vaches et taureaux ont été façonnés afin de répondre aux besoins humains en viande et en lait. Dans les années 1960, l'insémination artificielle s'est même imposée pour diffuser la semence des meilleurs reproducteurs. Selon l'auteur de l'article, ce modèle industriel est à bout de souffle et favorise le développement de maladies génétiques. |