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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Nutrition animale : comprendre la formulation et ses applications |
| Auteurs : | Fabien Alleman |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Groupe France Agricole, 2025 |
| Collection : | Agriproduction |
| Sous-collection : | Univers agricole |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-919-1 |
| Format : | 240 p. / Bibliogr. ; index ; fig. |
| Index. décimale : | 636.084 (Alimentation des animaux) |
| Résumé : | Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, la technicité des aliments destinés aux animaux de rente n'a cessé de progresser, contribuant ainsi très fortement à la performance des élevages modernes. Cette constante évolution est due aux innombrables travaux de recherche en biochimie, en physiologie et en génétique, animales et végétales, qui ont permis d'obtenir un aliment industriel très complexe pouvant contenir plus de 50 ingrédients différents. Cet ouvrage décrit les grands concepts permettant la formulation d'aliments parfaitement optimisés. Tous les exemples sont volontairement puisés en alimentation des volailles, un domaine d'élevage extrêmement rationalisé. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0116306 | 636.084 ALL | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Sorti jusqu'au 09/03/2026 |
