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| Titre : | Bien-être animal : vers un étiquetage informant les consommateurs ? (2025) |
| Auteurs : | Julie Chiron |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | The Conversation (240161) |
| Résumé : | Dans le contexte de l’élevage, la notion de bien-être des animaux (BEA) s’est récemment imposée, aussi bien chez les consommateurs que chez les professionnels de l’élevage, ainsi que pour tous les acteurs impliqués dans l’élaboration et le commerce des produits d’origine animale. Une proposition d’étiquetage visant à informer les consommateurs du BEA des animaux d’élevage a été soumise au ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire ; elle a également été présentée à l’Agence d’évaluation du risque européenne (EFSA : autorité européenne de sécurité des aliments). |
| En ligne : | https://theconversation.com/bien-etre-animal-vers-un-etiquetage-informant-les-consommateurs-240161 |
