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| Titre : | Co-conception de systèmes d’élevages porcins agroforestiers et fourragers : étude de cas de la Ferme du Cochon Bleu (2026) |
| Auteurs : | Florine Marie ; Clémence Berne ; Stanislas Lubac |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Fourrages (264) |
| Article en page(s) : | P. 9-20 |
| Résumé : | Cet article présente les résultats du projet de conception mené sur la Ferme du Cochon Bleu, système d’élevage porcin biologique fourrager et agroforestier. Face aux enjeux du changement climatique et des défis économiques de l’agriculture biologique, l’objectif était de développer des pratiques agroécologiques visant à améliorer l’autonomie alimentaire, l’équilibre économique et le bien-être animal sur la ferme. La méthodologie a reposé sur une approche participative et itérative, impliquant des éleveurs, des experts en élevage porcin et en agroforesterie et des acteurs de la distribution. Des ateliers de co-conception ont permis de définir deux scenarios d’évolution pour la ferme : un scénario de diversification, visant à élargir les activités agricoles ; et un scenario d’optimisation du système existant via l’agroforesterie et l’amélioration du pâturage. |
| En ligne : | https://afpf-asso.fr/index.php?secured_download=10756&token=8c42a63cf27ae2fdca97d4e554fff80d |
