Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
| Titre : | Dossier : Légumineuses à graines, un atout pour les assolements (2026) |
| Auteurs : | Paloma Cabeza-Orcel ; Anne Moussart ; Bastien Remurier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Perspectives agricoles (541) |
| Article en page(s) : | P. 41-55 |
| Résumé : | L’autonomie en protéines végétales reste un enjeu clé pour la France et l’Union européenne. A mi-parcours de la stratégie nationale lancée en 2020, chercheurs et acteurs de la filière ont échangé lors d’un colloque dédié à six légumineuses riches en protéines, au cœur des enjeux de production, rentabilité et innovation. |





