L'agriculture urbaine en aménagement Catalogue en ligne

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Titre :

L'agriculture urbaine en aménagement : retours d'expériences, analyses critiques

Auteurs :

Taoufik Souami, Directeur de publication ; Christine Aubry ; Paola Clerino ; Aude Ridier

Type de document :

texte imprimé

Editeur :

Paris : Editions du Moniteur, 2025

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-281-13706-4

Format :

312 p. / Bibliogr. ; tabl. ; fig.

Index. décimale :

711.4 (Planification urbaine, développement urbain)

Mots-clés :

agriculture urbaine

Résumé :

Cet ouvrage, rédigé par un collectif de chercheurs, professeurs, architectes-urbanistes et ingénieurs, met en lumière l’intégration croissante de l’agriculture dans le développement des villes contemporaines. Il propose une analyse approfondie des pratiques et des dispositifs d’implantation de l’agriculture urbaine dans les projets d’aménagement.

Note de contenu :

- La première partie s’intéresse aux différentes étapes de l’aménagement urbain, en détaillant les processus d’introduction de l’agriculture, de la planification à la mise en exploitation. Ces chapitres abordent les questions liées aux PLU, à la mise en œuvre, à la programmation, aux modèles économiques de l’agriculture urbaine et à sa contribution à la résilience des villes.
- La seconde partie présente des exemples concrets de projets agricoles urbains, avec des études de cas variées comme le cœur agro-urbain de Montévrain, l’agrocité d’Ivry-sur-Seine, ou la ferme de l’Envol à Brétigny-sur-Orge. Ces exemples illustrent les défis et les succès de l’agriculture en milieu urbain, tant dans les projets de rénovation que de développement.

Contenu :