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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
| Titre : | Quand l'usine à œufs remplace le poulailler (2026) |
| Auteurs : | Agathe Beaudouin |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (25259) |
| Article en page(s) : | P. 22 |
| Résumé : | Chaque année en France, 16 milliards d’œufs sont pondus. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs, des structures gigantesques capables de traiter 800 000 œufs par jour se développent sur le territoire. |
| En ligne : | https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/03/15/quand-les-usines-a-ufs-remplacent-les-poulaillers_6671262_3234.html |





