Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
| Titre : | Diversité des modèles économiques des exploitations agricoles en France |
| in : | |
| Auteurs : | Aude Ridier |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2025 |
| Format : | P. 127-147 / Bibliogr. ; fig. |
| Résumé : | Pour comprendre ce qui fait la diversité des modèles d'exploitations, l'auteure propose d'en dresser d'abord les traits caractéristiques et de présenter certaines classifications et typologies couramment utilisées. Ces classifications répondent à des objectifs et des enjeux et sont le produit de déterminants d'évolutions divergentes (de la taille, de la spécialisation, de l'organisation du travail). L'hétérogénéité des performances que ces classifications produisent est présentée dans un second temps. L'ensemble permet de comprendre à quel point il est difficile d'appréhender les crises qui secouent les mondes agricoles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
