Géopolitique des céréales Catalogue en ligne

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Titre :

Géopolitique des céréales : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde

Auteurs :

Sébastien Abis, Directeur de publication ; Anissa Bertin ; Pierre-Marie Décoret

Type de document :

texte imprimé

Editeur :

Paris : EYROLLES, 2024

Autre Editeur :

Paris : IRIS

Collection :

Géopolitique

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-416-01531-1

Format :

181 p. / Bibliogr. ; fig. ; cartes

Index. décimale :

338.439 (Economie de la production alimentaire en général)

Résumé :

S'intéresser aux céréales et à leur dimension géopolitique, c'est comprendre l'évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, celles-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et climatiques d'un côté, et déterminations commerciales et ambitions diplomatiques de l'autre.