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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
| Titre : | Dossier : Diversité et modernité des chèvres de pays (2026) |
| Auteurs : | Damien Hardy |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Chèvre (395) |
| Article en page(s) : | P. 16-25 |
| Résumé : | Longtemps perçues comme marginales, les races caprines à petit effectif revendiquent toute leur place dans l'élevage d'aujourd'hui et de demain. Entre réflexion sur leur image, nécessité de se faire connaître et préservation de leur diversité génétique, leurs éleveurs et associations de races entendent gagner en visibilité et en reconnaissance. Tour de France des races de chèvres locales. |





