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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | L'élevage industriel d'insectes, ce n’est pas une lubie (2026) |
| Auteurs : | Mathilde Gérard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (25404) |
| Article en page(s) : | p. 22-23 |
| Résumé : | Le plus gros élevage d’insectes au monde se trouve en France. Dans cette filière en pleine restructuration, des entreprises veulent convaincre des atouts des arthropodes pour l’alimentation animale. |
| En ligne : | https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/09/01/plongee-dans-les-elevages-industriels-de-mouches-et-de-tenebrions-elever-des-insectes-ce-n-est-pas-une-lubie_6763502_3244.html?srsltid=AfmBOoou7VT6Xd7T4RXfE85g6FjvXOnuraLmQanD3gltq-QB4Isvho5x |





