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| Titre : | L’agriculture biologique dans les communes d’Occitanie entre 2010 et 2022 : Développement du bio et caractéristiques agricoles locales (2026) |
| Auteurs : | Tifenn Corre ; Thomas Poméon ; Julie Regolo |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Economie rurale (397) |
| Article en page(s) : | p. 85-104 |
| Résumé : | Le rythme de croissance de l’agriculture biologique (AB) entre 2010 et 2022 a été soutenu en Occitanie, avec des situations contrastées selon les territoires et leurs spécialisations. Cette étude propose une classification des communes d’Occitanie selon leur trajectoire de l’AB et examine leurs caractéristiques géographiques, agricoles ainsi que le développement des autres démarches de qualité et environnementales. Une méthode de classification hiérarchique permet aux auteurs d’identifier cinq groupes distincts de communes : un groupe avec une AB historiquement ancrée et résiliente ; un groupe avec une croissance forte précoce mais ralentissant dans un deuxième temps ; deux groupes de croissance tardive, modérée à forte ; et finalement un groupe de territoires où l’AB est restée peu présente tout au long de la période. |
| En ligne : | https://shs.cairn.info/revue-economie-rurale-2026-3-page-85?lang=fr |
