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31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | La cuisine sauvage au jardin |
| Auteurs : | Annie-Jeanne Bertrand ; Bernard Bertrand |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clermont-Ferrand : Ed. De Borée, 2006 |
| Collection : | Terre de poche, num. 9 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84494-396-5 |
| Format : | 174 p. / Bibliogr. ; index ; ill. |
| Index. décimale : | 641 (Aliments. Cuisine. Plats) |
| Résumé : |
La cueillette est facilitée par l'herbier illustré qui recense plus de vingt plantes présentes dans tous les jardins. Il ne reste plus qu'à choisir une recette parmi les cinquante sélectionnées par les auteurs, toutes aisément réalisables, qui renouvellent le quotidien culinaire à un moindre coût.
|
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0116705 | 641 BER | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
