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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
bibliotheque@ensfea.fr
| Titre : | Au lycée de Saint-Flour, un atelier au coeur de l'économie locale (2026) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alim' agri (1578) |
| Article en page(s) : | P. 42-49 |
| Résumé : | A Saint-Flour dans le Cantal, l'établissement public local d'enseignement agricole (EPLEFPA) des Hautes Terres participe au dynamisme économique de la région grâce à son atelier de découpe et de transformation de la viande, dont les clients sont les éleveurs locaux. Un exemple de synergie locale, d'innovation et d'expérimentation, au service de la souveraineté alimentaire. |
| En ligne : | https://www.calameo.com/agri_gouv/read/003196979f59004ca311b |
