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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Bertrand Hervieu |
Documents disponibles écrits par cet auteur (29)
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L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
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Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largemen[...]texte imprimé
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Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
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Dans les pays développés comme dans les pays en développement, l'agriculture familiale est la principale forme d'agriculture dans le secteur de la production alimentaire. Dépassant la seule logique de production, elle apporte des bénéfices consi[...]Article : texte imprimé
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Analyse et considère la place spécifique occupée par l'agriculture et l'alimentation dans la recomposition des équilibres du monde. Face au monopole arrogant de l'arme alimentaire auquel prétendent quelques nations, ce livre défend l'idée du dro[...]texte imprimé
Cette étude aborde dans un premier temps l'évolution des structures de production agricole au 20e siècle, passant de l'exploitation à l'entreprise agricole. Puis, dans un deuxième temps, elle montre au travers de la description de diverses varia[...]texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; CGAAER (Paris), Éditeur scientifique | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER publie les résultats d'une évaluation de la politique de développement agricole menée entre 2000 et 2009, dont l'objectif était d’identifier les adaptations à apporter à l’actuel dispositif de développement agricole, afin de[...]