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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Eve Fouilleux |
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La première partie de cet essai développe une réflexion générale sur la question des modèles existants d’agriculture et d’alimentation, sur les dimensions tant écologiques, économiques, sociales, territoriales qu’identitaires de la crise agricol[...]texte imprimé
Pierre Alphandéry ; Marcel Djama ; Agnès Fortier ; Eve Fouilleux | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Propose une lecture politique des processus de normalisation, en les abordant comme des technologies de gouvernement articulant des formes de savoirs et des relations de pouvoir. Les différentes études de cas rassemblées ici portent sur des aire[...]texte imprimé
L'auteur, chercheur en sciences politiques au CNRS, s'interroge sur la PAC, ses objectifs, les différents acteurs, des syndicats représentant l'agriculture aux organisations paysannes, en passant par le lobby agroalimentaire sans oublier les éco[...]Article : texte imprimé
Le terme bioéconomie fait écho à des recherches qui entendaient rapprocher économie et sciences du vivant dans des perspectives de gestion rationnelle ou prudente de la nature. Les auteurs de cet article montrent que le terme revêt aujourd'hui u[...]