Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (11)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
David Garon ; Jean-Christophe Guéguen ; Jean-Philippe Rioult ; Jean-Marie Pelt, Préfacier, etc. | Les Ulis : EDP Sciences | Les cahiers de la biodiversité | 2013L'ouvrage présente un panorama général des êtres vivants qui constituent la biodiversité tout en privilégiant une approche pluri et transdisciplinaire. Il fait le point sur les principales étapes des classifications scientifiques. Et la place de[...]
texte imprimé
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des Hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les Hommes et leur ont offert u[...]
texte imprimé
Clara Delpas ; Jean-Marie Pelt, Préfacier, etc. ; José Bové, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Montreuil : Omniscience | La manufacture des idées | 2012Enquête sur les scandales qui marquent le monde de l'industrie, qui privatise le vivant en le brevetant. Face au pillage des ressources, les peuples du monde entier résistent et s'organisent. Traités et conventions tentent de concilier protectio[...]
document projeté ou vidéo
Jean-Marie Pelt ; Marie Egreteau, Intervieweur | Dijon : Éducagri éditions | Entretien avec... | 2012Pourquoi et comment en finir avec les pesticides ? En quoi l'histoire des plantes que nous mangeons nous renseigne-t-elle sur les erreurs passées et les changements possibles ? Pour éclairer ses propos, Jean-Marie Pelt, agrégé de pharmacie, bota[...]texte imprimé
Traite de la nécessité de trouver un équilibre dynamique entre l'homme et la nature, tenant compte à la fois des régulations naturelles et de la liberté humaine.
texte imprimé
Les légumes sont consommés depuis la nuit des temps. L'auteur situe les productions maraîchères contemporaines dans la continuité des processus qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagères que nous connaissons aujourd'hui.texte imprimé
L'auteur nous apprend tout sur la bataille du camphre, la naissance de l'aspirine, l'aventure des quinquinas, la découverte des curares aux pouvoirs mystérieux, la victoire des ignames sur les strophantus pour la mise au point de la "pilule", le[...]
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
A l'inverse de la théorie de Darwin, l'auteur soutient qu'il existe une raison du plus faible : tout au long de l'histoire de la vie sur terre, des premières bactéries jusqu'à l'homme, là où les plus forts n'ont su résister aux grands cataclysme[...]texte imprimé
Cet ouvrage dénonce les erreurs commises depuis les années soixante-dix qui ont conduit agriculteurs et consommateurs dans l'impasse. Vache folle, eau potable polluée par l'azote et les pesticides, inondations aggravées par l'arrachage des haies[...]
