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Article : document électronique
Les activités d’élevage sont régulièrement remises en question pour leurs impacts environnementaux mais la demande mondiale en augmentation régulière nécessiterait de poursuivre le développement des productions animales. En quoi mieux intégrer l[...]Article : texte imprimé
Anne Lauvie ; Jacques Lasseur ; F. Launay |Dans Fourrages (245)Les interactions entre activités d’élevage pastoral et territoires sont importantes à considérer, à la fois parce que ces activités font usage d’espaces étendus, souvent hors du périmètre de l’exploitation agricole, et parce qu’elles interagisse[...]Article : document électronique
Lucie Dupré, Directeur de publication ; Jacques Lasseur, Directeur de publication ; René Poccard-Chapuis, Directeur de publication |Au nord comme au sud, dans des territoires souvent marginalisés, les pâturages jouent un rôle crucial. L’anthropologue, le géographe, le zootechnicien montrent dans ce numéro thématique en quoi la plus ancienne façon de nourrir les animaux, que [...]texte imprimé
Jean-Pierre Darré ; Anne Mathieu ; Jacques Lasseur | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | SCIENCE UPDATE | 2004Présente des principes et des méthodes pour mettre en évidence les formes de connaissances des agriculteurs afin de les confronter à la connaissance agronomique.
