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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Guide méthodologique HACCP applications dans le secteur appertisé. |
Auteurs : | SEQUAL ; MINISTERE DE L'INDUSTRIE |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : SEQUAL AGRO-ALIMENTAIRE, 1994 |
Format : | 107p. / ann. |
Index. décimale : | 664.004.12 (Qualité des produits [IAA]) |
Mots-clés: | ANALYSE DES RISQUES ; MAITRISE DES POINTS CRITIQUES ; ASSURANCE QUALITE ; NORME ISO 9000 ; GUIDE METHODOLOGIQUE |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0011971 | 664.004.12 SEQ | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |