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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Histoire de l'élevage français |
| Auteurs : | Jacques Risse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'HARMATTAN, 1994 |
| Collection : | Alternatives rurales |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-2476-1 |
| Format : | 365p. / sch. |
| Index. décimale : | 636:93 (Zootechnie et histoire) |
| Résumé : | Retrace l'évolution de l'élevage, du néolithique à nos jours : évolution technique, mais aussi évolution économique, rôle dans la vie de tous les jours. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0004748 | 636:93 RIS | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
