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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Documents disponibles écrits par cet auteur (22)
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La pratique expérimentale est une des notions clés de la démarche scientifique et de l’apprentissage des sciences. Prescrite par tous les programmes d’enseignement pour développer l’esprit et la méthode scientifique des élèves, elle est cependan[...]
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Une réflexion théorique et pratique sur les conditions d'utilisation des langages graphiques dans l'enseignement, sur leur niveau de complexité ainsi que sur les difficultés inhérentes à leur utilisation.
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Angela David, Directeur de publication ; Dominique Galiana, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2021Omniprésent dans la vie des apprenants, le smartphone a des fonctions et usages multiples, rarement pédagogiques. L'usage de certaines fonctions de l'outil, notamment la photographie et la vidéo, est souvent spontané pour l'apprenant. Lorsqu'on [...]
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Propose une méthodologie de mise en place d'activités qui permettront à l'élève de faire face aux situations qu'il rencontrera dans la vie professionnelle.
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Rappels didactiques sur l'apprentissage. Présentation du contexte et des enjeux de la démarche expérimentale. Ensemble de fiches proposant des exemples concrets utilisables avec des classes de lycées agricoles.
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Marie Houdiard, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Monique Ebrard | Paris : Vuibert | BAC PRO | 2011Ce manuel est spécifiquement destiné aux apprenants de 2e professionnelle de l’enseignement agricole "Service aux personnes et aux territoires".
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Propose quatre thèmes (la nutrition des angiospermes et des mammifères, l'alimentation et la santé, la lutte contre les agents pathogènes, les interactions au sein d'un milieu) pour acquérir l’ensemble des compétences scientifiques au programme [...]
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Propose quatre thèmes (végétal, animal, reproduction, environnement) pour acquérir l’ensemble des compétences scientifiques au programme de la classe de 4e et pour mettre l’apprenant en activité, dans une démarche d’investigation.
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Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2010Ce manuel de Biologie-Écologie, pour les élèves de Première et Terminale Bac pro de l'Enseignement agricole, comporte 12 chapitres tous relatifs au module Culture scientifique et technologique. Le dernier chapitre est constitué d’un ensemble de [...]
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Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2009Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au tronc commun de la nouvelle classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole, entrée en vigueur en septembre 2009. Ce volume porte sur la partie biologie du sport du module M3 [...]
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Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2009Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au tronc commun de la nouvelle classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole, entrée en vigueur en septembre 2009. Ce volume porte sur le programme de biologie-écologie des sec[...]
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L'objet de ce guide méthodologique est de répondre à quelques questions qui se posent à l'enseignant confronté à la complexité de l'évaluation. Il permet de répondre aux questions suivantes : qu'est-ce qu'évaluer ? Compétences, capacités, perfor[...]
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Repères utiles pour situer sa pratique pédagogique. Nombreux exemples concrets. Fiches utilisables séparément.
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Ce manuel traite de la partie biologie du module EG3 en lien avec l’EPS, du programme de biologie-écologie de seconde professionnelle SAPAT. Il aborde : la physiologie humaine, notamment le système musculo-squelettique effecteur des mouvements ;[...]![Module M71 : le fait alimentaire, biologie - écologie, Bac technologique STAV [programme 2015]](./getimage.php?url_image=¬icecode=9791027500062&entity_id=134756&vigurl=http%3A%2F%2Feditions.educagri.fr%2F1915-home_default%2Fle-fait-alimentaire.jpg)
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Thierry-Marc Botreau, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Catherine Le Roux ; Isabelle Monchâtre | Dijon : Éducagri éditions | 2015Ce manuel couvre le programme de biologie-écologie du référentiel de première et terminale STAV qui s’inscrit dans le module M71 relatif au "fait alimentaire". Il privilégie un apprentissage actif en proposant un nombre important de documents su[...]
