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Article : document électronique
En divers points de l’Europe du Nord et de l’Est, des fermes-modèles se créent à l’aube du 19e siècle, avec l’objectif de favoriser le progrès agricole par l’exemple et l’émulation entre propriétaires. Y sont expérimentés les principes d’une agr[...]texte imprimé
Jean-Marc Moriceau, Directeur de publication ; René Bourrigaud ; Corinne Marache | Paris : SEDES (Société d'édition d'enseignement supérieur) | CAPES-Agrégation | 2005Ouvrage collectif proposant huit séquences sur le XIXe siècle libéral de 1830 à 1914, l'évolution des paysages ruraux et leur appropriation territoriale, les équilibres socio-démographiques, les fondements de la culture matérielle, les mutations[...]texte imprimé
René Bourrigaud, Directeur de publication ; François Sigaut, Directeur de publication | NANTES : CENTRE D'HISTOIRE DU TRAVAIL | 2007Historiens, ethnologues, archéologues, géographes, agronomes se sont réunis avec des agriculteurs, techniciens agricoles et amateurs de vieux outils pour décrire l'histoire de la pratique de labourage, des temps anciens aux temps contemporains, [...]
