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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | FROMAGORA. Actes du Colloque " Le fromage fermier et artisanal en Europe", Sixième rencontre internationale fromages artisanaux en Europe, Bergerie Nationale Rambouillet, 14-15-16 juin 1996 |
| Auteurs : | Institut de l'élevage ; MAISON DE L'ELEVAGE DE L'ILE DE FRANCE ; FEDERATION NATIONALE DES ELEVEURS DE CHEVRES |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rambouillet : Bergerie Nationale, 1996 |
| Format : | 240p. + annexes / bibliogr. |
| Langues: | Anglais ; Français |
| Index. décimale : | 637.35 (Fromage) |
| Mots-clés: | FROMAGE FERMIER ; FROMAGE ARTISANAL ; GRECE ; CANARIES : ILES ; NORVEGE ; SUEDE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0011811 | 637.35 INS | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
