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> 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > composé polyfonctionnel > acide aminé
acide aminé |
Documents disponibles dans cette catégorie (22)
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Institut national de la recherche agronomique | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1989Comporte un précis de nutrition des ruminants, des recommandations alimentaires (illustrées par des exemples de calcul des rations), des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrages et 100 aliments concentrés et sou[...]texte imprimé
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Un panorama complet des fondements biochimiques de la vie : aminoacides, peptides, protéines, enzymes, glucides, lipides, nucléotides, etc.texte imprimé
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Livret d'autoformation organisé en quatre séquences. Chacune d'entre elles est constituée d'un apport de connaissances, d'exercices d'applications et d'un test final d'autoévaluation.texte imprimé
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Ouvrage extrait du mémoire de thèse soutenue par Marie Terrien à l'Université d'Angers et dont la partie expérimentale a été réalisée dans les laboratoires du département de chimie à l'École normale supérieure de Cachan.
