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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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L'édition actualisée de ce dossier d'autoformation est conçu pour l'étude des niveaux d'organisation du vivant et permet d'atteindre l'objectif suivant "situer les enjeux environnementaux et sociaux dans l'agriculture". Les deux séquences (la ce[...]texte imprimé
Pour l'auteur, la recherche et la mise en marché doivent être inspirées par le souci de l'utilité, de la sécurité et du développement durable. Il prône une prise en compte éthique et démocratique des biotechnologies.