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Documents disponibles dans cette catégorie (21)
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Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulationsgénétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récenteet pourtant cette démarche, aujourd'hui ouvertement appliquée à l'alimentation humaine, fait peur. Les ris[...]texte imprimé
Anthony J.F. Griffiths ; Jeffrey H. Miller ; William M. Gelbart | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | 2001Approche novatrice de la génétique, intégrant la génétique moléculaire à l'analyse phénotypique et génotypique. L'accent est mis sur la compréhension et l'application des principes fondamentaux de la génétique. [Trad. de la 1e éd. américaine] .texte imprimé
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Henri Leclerc, Directeur de publication ; Alphonse Meyer, Directeur de publication ; José Deiana, Directeur de publication | Paris : DOIN | BIOSCIENCES ET TECHNIQUES | 1994texte imprimé
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Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La"malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.texte imprimé
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Michel Solignac ; Georges Periquet ; Dominique Anxolabéhère ; Claude Petit | Paris : Hermann | Méthodes | 1995texte imprimé
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Fondements de la génétique des populations et leurs applications à des situations réelles. Quatre chapitres traitant successivement de la variabilité génétique, des causes de l'évolution, de la génétique moléculaire appliquée aux populations, [...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | Comprendre l'écologie | 2012S'appuyant sur de nombreux schémas et animations, ce DVD illustre chacune des notions permettant de caractériser une population formée d'individus génétiquement uniques, ainsi que ses facteurs de variabilité : dérive génétique, hybridation, muta[...]texte imprimé
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